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Menus

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Entrées Plat Dessert

Carte et Menus

Tataki de saumon au sésame, mayonnaise au vert de poireaux

12,00€

Os a moelle

10,00€

Oeuf parfait à la carbonara

10,00€

Tartare de boeuf au couteau, sauce béarnaise maison, noisettes grillées, huile de noisette, frites maison au gras de boeuf

24,00€

Cannellonis au canard confit et petits légumes, espuma de pomme de terre

25,00€

Poêlée d'encornets au chorizo, risotto de céleri au comté

24,00€

Epaule de porc braisée, écrasé de pomme de terre

23,00€

Tempura de chou fleur, salade de carottes multicolores, vinaigrette agrumes, salade

21,00€

Shorbread, sablé breton, caramel, chocolat

10,00€

Poire pochée à la vanille, crémeux chocolat, spéculoos

11,00€

Pressé de pommes sauce caramel au beurre salé, glace au yaourt

10,00€

Café / thé gourmand

10,00€

Assiette de Fromages

12,00€