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MENU MIDI MENU SOIR ET WEEK END

MENU MIDI

Uniquement le midi du mercredi au vendredi hors jours fériés Entrée / plat ou Plat/ dessert à 25 euros Entrée / plat / dessert à 30 euros

ENTREE / PLAT ou PLAT / DESSERT

25,00 EUR

ENTREE / PLAT / DESSERT

30,00 EUR

Os à moelle

Potimarron et pleurotes rôtis, crème au pain brûlé et graines de courge grillées

Suggestion du chef

Tartare de boeuf au couteau, noisettes grillées, huile de noisette et sauce béarnaise, frites maison au gras de boeuf

Raviole maison au potimarron et gorgonzola, crème d'ail et huile verte

Riz au lait, caramel beurre salé

Café ou thé gourmand

MENU SOIR ET WEEK END

Oeuf mollet frit, crème de camembert et chutney de poire

10,00 EUR

Gravlax de saumon, crèmes aux herbes, pickles d'oignons rouges et huile verte

12,00 EUR

Potimarron et pleurotes rôtis, crème au pain brûlé et graines de courge grillées

10,00 EUR

Tartare de boeuf au couteau, sauce béarnaise maison, noisettes grillées, huile de noisette, frites maison au gras de boeuf

24,00 EUR

Entrecôte ( 250/300gr ), sauce marchand de vin, millefeuilles de pomme de terre et carottes glaçées

32,00 EUR

Filet de Dorade, crème de chorizo et risotto de céleri

26,00 EUR

Epaule de porc confite, écrasé de pomme de terre et crème au thym

23,00 EUR

Raviole maison au potimarron et gorgonzola, crème d'ail et huile verte

22,00 EUR

Riz au lait, caramel beurre salé

8,00 EUR

Tartelette au chocolat blanc et café

12,00 EUR

Entremet chocolat / poire / noisette

12,00 EUR

Café / thé gourmand

12,00 EUR

Assiette de Fromages

12,00 EUR